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当店の料理は、四季折々の食材を使用し、職人が心を込めて手作りしております。

出汁は北海道産昆布と、高知県産鰹節で取った無添加の出汁です。

「体に安全で安心」をコンセプトに旬の魚介・野菜、日本酒も御用意しております。

静かな空間でお食事をお楽しみください。

店主　佐藤 健太